Создатели Civil открыли новую пакарню Zoe в Басковом переулке

Сергей и Ирина Зубченок, создатели известной сети кофеен, открыли пекарню Zoe. Выпечкой занимается популярный пекарь Максим Бабич. Интересно, что подовая печь расположена в зале, поэтому посетители имеют возможность наблюдать за всем процессом создания выпечки – от начала замеса и до полного приготовления.

Также в пекарне можно будет заказать завтраки, разработанные шефом Григорием Гусевым. Это и каши, и омлеты с лососем, и французские тосты, и еще много другого. Ко всему этому предлагается спешелти-кофе, латте и капучино, которые могут готовить с добавлением кокосового молока.